Kolagen je najzastupljeniji protein u organizmu. Predstavlja glavnu proteinsku komponentu kože, kostiju i vezivnog tkiva kojima daje čvrstoću.
Ljudski organizam ima sposobnost konstantne proizvodnje kolagena. Međutim, za produkciju kolagena neophodne su aminokiseline prolin i lizin te vitamin C. Smanjen unos vitamina C, prolina i lizina uzrokuje i smanjenu produkciju kolagena. Starenjem se također smanjuje produkcija kolagena u organizmu. Izlaganje ultravioletnom zračenju uzrokuje smanjenje količine kolagena u koži.
Manjak kolagena u organizmu uzrokuje nastanak bora, slabljenje vezivnog tkiva, poremećaje mišićno-koštanog sistema, te poremećaje u funkciji imuniteta.
Slabljenje vezivnog tkiva može uzrokovati artritis i popratne bolove u zglobovima. Zbog toga se osobama koje boluju od artritisa savjetuje dodatni unos kolagena.
Kolagen za mišiće i bolju pokretljivost
S obzirom da kolagen čini sastavni dio strukture mišića, dodatni unos kolagena može pomoći osobama koje rade na izgradnji mišićne mase. Također, kolagen u svojoj strukturi sadrži glicin koji je potreban za proizvodnju kreatina, te zbog toga doprinosi stvaranju energije u mišićima.
Efekat kolagena na sindrom propusnih crijeva
Sindrom propusnih crijeva je danas veoma aktuelna tema i smatra se jednim od uzorka astme, migrena, kožnih bolesti, alergija i autoimunih bolesti. Sindrom propusnih crijeva se karakterizira se oštećenjima zida crijeva, kroz koja mogu prolaziti razni toksini direktno u krvotok, što nadalje vodi ka nastanku navedenih oboljenja. Kolagen štiti zdravlje probavnog trakta, te pomaže „zakrpiti“ nastala oštećenja na zidu crijeva.
Kolagen u službi ljepote
Neadekvatna prehrana, odnosno smanjen unos vitamina C, aminokiselina prolina i lizina, ubrzava starenje kože, odnosno pospješuje starenje kože. Izlaganje ultravioletnom zračenju također ubrzava starenje kože, odnosno uzrokuje tzv. fotostarenje kože i ima kumulativni efekat. Izlaganje ultravioletnom zračenju oštećuje vezivno tkivo, ubrzava gubitak kolagena i elastina, uzrokujući posljedično stanjivanje kože, smanjenje elastičnosti i čvrstoće, te nastanak bora.
Pored unosa kolagena, hijaluronska kiselina također ima važnu ulogu u stvaranju kolagena kao i hidrataciji tkiva. Sinteza hijaluronske kiseline se, kao i sinteza kolagena, smanjuje uslijed starenja.
Više o hijaluronskoj kiselini .
Hidrolizirani kolagen
Hidrolizirani kolagen proizvodi se postupkom enzimatske hidrolize želatina. Korištenje hidrolizata kolagena, za razliku od njegovog netaknutog oblika, ubrzava njegovu probavu i apsorpciju iz crijeva, povećava se postprandijalna bioraspoloživost aminokiselina i često se poboljšava stopa ulaska aminokiselina u ciljna tkiva, što čini ovaj preparat efikasnijim u odnosu na ostale preparate kolagena.
Foto: Pixabay
