Šta je beta-karoten?
Beta-karoten je biljni pigment. Spada u grupu karotenoida u koju se još ubrajaju lutein, likopen, zeaksantin, kriptoksantin i alfa-karoten. Beta-karoten je žuto do crvene boje. Prisutan je u voću i povrću kojem daje svoju karakterističnu boju. Naziva se još i provitamin A jer se u organizmu beta-karoten prevodi u vitamin A.
Gdje je prisutan beta-karoten?
Izvori beta-karotena su žuto i narandžasto voće i povrće kao što su mrkva, marelica, kruška, dinja, lubenica, paradajz, te zeleno lisnato povrće.
Beta-karoten se može koristiti i ubliku kapsula i tableta, što je posebno zastupljeno u ljetnom periodu.
Benefiti beta-karotena
Beta-karoten ima dosta uloga u organizmu. Zajedno sa vitaminom A igra važnu ulogu u održavanju zdravlja kože i sluznica, potiče njihovu regeneraciju, te održava vlažnost sluznica. Vitamin A je važan za vid, tačnije neophodan je za prijenos vidnog signala, te sprječava makularnu degeneraciju Pored toga, beta-karoten potiče obnavljanje ćelija pluća, crijeva, štitne žlijezde i mokraćnih puteva. Veoma važna uloga beta-karotena jeste antioksidativna uloga, dakle, ovaj biljni pigment štiti organizam od oksidativnog stresa, koji je potencijalni uzročnik teških oboljenja.
Beta-karoten za lijepu i preplanulu kožu
Beta-karoten je neophodan za stvaranje pigmenta melanina u koži. Također štiti kožu od opasnog spektra UV zračenja. Koži daje sjaj i sprječava njezino prerano starenje.
Zbog toga se u ljetnom periodu, za osobe koje žele preplanuli ten, savjetuje dodatni unos beta-karotena koji će pospješiti tamnjenje ali i zaštititi kožu od izlaganja suncu. Pored toga savjetuje se i korištenje krema koje sadrže beta-karoten.
Kosa je, kao i koža, ljeti izložena brojim vajnjskim nepovoljnim uticajima, te joj je potrebno pružiti adekvatnu zaštitu. Beta-karoten i vitamin A potiču rast kose i sprječavaju njeno opadanje.
Kada i kako piti preparate beta-karotena?
Budući da su za apsorpciju beta-karotena neophodne soli žučnih kiselina, koje se luče nakon unosa masnoća, beta-karoten je potrebno unositi nakon jela.
Kada su u pitanju preparati beta-karotena, optimalna dnevna doza iznosi 6 mg.
Dodatni savjeti
Osobe koje duži period koriste preparate beta-karotena trebale bi koristiti dodatno i vitamin E, budući da beta-karoten snižava nivo vitamina E u organizmu.
Pušačima se ne preporučuje dnevni unos sintetskog beta-karotena preko 6mg.
Dijabetičarima se savjetuje prethodno konsultovanje sa ljekarom o upotrebi preparata beta-karotena.
Unos preparata beta-karotena se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.
Foto: Pixabay
